Stretto di Hormuz bloccato: energia e fertilizzanti alle stelle, filiera agroalimentare in crisi. Rischio rincari imminenti per i consumatori
La chiusura prolungata dello Stretto di Hormuz – uno dei principali snodi commerciali del pianeta – rischia di trasformare una crisi già in atto in un vero e proprio shock sistemico per l’agroalimentare. A lanciare l’allarme è UniEat, attraverso le parole del presidente Massimiliano Giansanti, che sottolinea come il conflitto in Medio Oriente stia producendo effetti economici immediati e profondi su tutta la filiera.
Da quella rotta passa oltre un quarto del petrolio mondiale, insieme a materie prime fondamentali come gas naturale, polimeri per il packaging e fertilizzanti. Il blocco o rallentamento dei traffici si traduce così in un aumento generalizzato dei costi: energia, trasporti e produzione agricola risultano tutti coinvolti.
Fertilizzanti alle stelle e produzione agricola a rischio
Tra i segnali più evidenti della crisi c’è l’impennata dei prezzi dei fertilizzanti. Il costo dell’urea, uno degli elementi chiave per le coltivazioni, è aumentato di oltre il 20% a livello globale e addirittura più del 50% in Italia nei primi mesi dell’anno.
A complicare ulteriormente la situazione, almeno 21 navi cariche di fertilizzanti – per un volume vicino al milione di tonnellate – risultano bloccate o rallentate lungo le rotte commerciali. Un dato che evidenzia la fragilità delle catene di approvvigionamento.
La conseguenza è diretta: meno disponibilità di fertilizzanti significa costi più elevati per gli agricoltori, rese potenzialmente inferiori e qualità delle materie prime sotto pressione. Un effetto domino che si trasferisce lungo tutta la filiera alimentare.
Dipendenza energetica e vulnerabilità europea
La crisi mette in luce anche un problema strutturale: la forte dipendenza dell’agricoltura europea da input esterni. I Paesi del Golfo giocano infatti un ruolo centrale non solo nella produzione di energia, ma anche di zolfo, componente essenziale per i fertilizzanti fosfatici.
Questo intreccio tra energia e agricoltura rende il sistema particolarmente esposto alle tensioni geopolitiche. Quando si interrompono le forniture, l’impatto non resta confinato ai mercati energetici, ma si estende rapidamente alla produzione alimentare.
Il rischio recessione e l’allarme internazionale
Le preoccupazioni non arrivano solo dagli operatori del settore. Il Fondo Monetario Internazionale avverte che un’escalation nel Golfo potrebbe innescare una recessione globale accompagnata da un aumento dell’inflazione, paragonando la situazione a una nuova crisi energetica sul modello del 1974.
Ancora più netto il monito della FAO, che parla apertamente di una possibile “catastrofe alimentare globale” se le tensioni dovessero protrarsi.
Imprese sotto pressione, consumatori a rischio
“Si tratta di un vero e proprio shock per il sistema agroindustriale”, avverte Giansanti. Le aziende stanno cercando di assorbire l’aumento dei costi per evitare ricadute immediate sui prezzi al consumo, ma i margini si stanno rapidamente assottigliando.
Se la situazione dovesse continuare, il rischio è inevitabile: rincari sugli scaffali e ulteriore pressione sul potere d’acquisto delle famiglie.
Le richieste di UniEat: interventi urgenti e accordi di filiera
Per affrontare l’emergenza, UniEat chiede interventi immediati a sostegno degli operatori, con misure capaci di compensare almeno in parte l’aumento dei costi.
Ma non solo. L’associazione punta anche a rafforzare le relazioni lungo la filiera, promuovendo accordi quadro tra produttori, trasformatori e distributori per stabilizzare prezzi e forniture in una fase di forte volatilità.
L’obiettivo è duplice: garantire continuità al sistema e valorizzare maggiormente le produzioni agroalimentari nazionali, a partire dalle materie prime.
