Nella sedicesima puntata di “ProsperA” parliamo di Tecniche di Evoluzione Assistita
Il viaggio di “ProsperA” nel settore agroalimentare prosegue con un approfondimento dedicato alle Tecniche di Evoluzione Assistita e di come l’utilizzo di queste tecniche si concili con i principi di economia circolare, favorendo il riciclo e la riduzione degli scarti e permettendo la valorizzazione dei sottoprodotti agricoli.
La sedicesima puntata: TEA: il futuro sostenibile tra scienza, tecnologia e genetica
Ad accompagnarci in questa analisi sarà Silvio Salvi, Professore di Genetica Agraria del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari dell’Università di Bologna, membro dell’Accademia Nazionale di Agricoltura.
Ascolta qui la sedicesima puntata: TEA: il futuro sostenibile tra scienza, tecnologia e genetica
Grazie alla sua esperienza, analizzeremo come, le Tecniche di Evoluzione Assistita possano contribuire alla sostenibilità dell’agricoltura e quali siano i benefici ambientali che esse apportano.
Approfondiremo inoltre le principali novità previste dal nuovo accordo politico raggiunto dal Consiglio e dal Parlamento europeo il 4 dicembre scorso sulle Tecniche di Evoluzione Assistita, e quindi i cambiamenti a livello normativo.
Affronteremo anche il tema riguardante la trasparenza e la sicurezza per i consumatori ed il ruolo della ricerca e delle Università nello sviluppo delle TEA. Infine cercheremo di comprendere quale possa essere il ruolo delle TEA nella lotta al cambiamento climatico e nella costruzione di un’agricoltura più resiliente.
