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cibo

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  • Food & Beverage, Green, Blue & Space

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A Roma nasce la rete italiana delle food policy: 11 città unite per cibo sostenibile, agricoltura bio, filiere corte. Al centro aree interne e lotta allo spreco
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  • 08/06/2026
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Caporalato, il sistema che impoverisce lavoratori e agricoltori

Il caporalato coinvolge circa 200mila lavoratori agricoli irregolari in Italia. Da Roma l’appello di FederBio, Slow Food e istituzioni
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Biocarburanti, domanda in crescita: rischio rincari per cibo e fertilizzanti

T&E avverte: il boom dei biocarburanti potrebbe far aumentare i prezzi alimentari, aggravare la carenza di fertilizzanti e favorire la deforestazione
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  • 07/06/2026
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Mense scolastiche, Roma riduce del 33% le emissioni annuali

Fondazione Ecosistemi: le mense scolastiche di Roma diventano un modello di sostenibilità grazie a menu vegetali, biologico e filiere locali
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  • 06/06/2026
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Roma, al via “Buono e Bio in Festa”: la Capitale apre il confronto sul futuro del cibo

Al via a Roma “Buono e Bio in Festa”: tre giorni su food policy, biologico e aree interne con istituzioni, FederBio e Slow Food Italia.
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Roma ospita il festival che cambia il futuro del cibo

Due giorni a Roma tra bio, salute e sostenibilità: incontri, mercati e laboratori per scoprire come mangeremo nei prossimi anni.
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Stretto di Hormuz, allarme FAO: “Crisi alimentare globale entro 12 mesi”

La FAO avverte: il conflitto nello Stretto di Hormuz potrebbe provocare una nuova crisi mondiale dei prezzi alimentari entro sei-dodici mesi
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  • 20/05/2026
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Koalisation, la startup che sta rivoluzionando il clean cooking africano

Koalisation porta a Roma il modello che riduce carbone, deforestazione e povertà energetica in Africa. Ecco come funziona.
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Roma celebra il biologico: arriva Buono e Bio in Festa

Il 6 e 7 giugno 2026 l’Orto Botanico di Roma ospita Buono e Bio in Festa tra agroecologia, prodotti bio, degustazioni e incontri
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SWITCH Digital Hub Experience, una nuova app per la rivoluzione del cibo sostenibile

La nuova piattaforma europea SWITCH Digital Hub Experience rende accessibili dati scientifici e strumenti pratici per promuovere diete sane e sostenibili.
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