Alimentazione: il cibo del futuro sarà in stampa 3D
Dalle barrette multistrato alle “perle di miele”, le nuove frontiere dell'alimentazione sono all’insegna di sostenibilità e innovazione tecnologica
ProsperA: al via da oggi il nostro podcast su agricoltura ed economia circolare
Circular Economy Let’s Talk vi dà il benvenuto a "ProsperA", il podcast dedicato ai temi dell'agricoltura e dell'economia circolare
Slow Food: L’Italia guarda al futuro con “Un’Altra Idea di Mondo”
Al via l'assemblea nazionale di Slow Food Italia, un momento corale in cui seicento delegati si riuniscono per dialogare e condividere pensieri e visioni
Sistema alimentare: tre ostacoli da superare
Nonostante il suo ruolo cruciale nel sostenere miliardi di vite, il sistema alimentare globale non riesce a garantire la salute, i diritti e la natura
Spreco alimentare: la classifica delle città italiane più virtuose
Ridurre lo spreco alimentare è una priorità per il 78% degli italiani che dichiarano un’alta consapevolezza e una certa attenzione al tema
“Fruitprint”: Prolungare e migliorare la conservazione di frutta e verdura grazie a molecole naturali
Grazie ad alcune molecole naturali si prolunga e migliora la conservazione di frutta e verdura riducendo il consumo energetico e l'impatto ambientale
AssoBio e il Consorzio il Biologico tracciano il futuro per la crescita Nazionale ed Europea
AssoBio e il Consorzio il Biologico hanno unito le forze in un evento che ha rappresentato una tappa importante per il settore del biologico in Italia
Agricoltura e alimentazione: ecco cosa prevede la tabella di marcia dell’UE
La Commissione ha presentato la "Vision for Agriculture and Food", una tabella di marcia ambiziosa sul futuro dell'agricoltura e dell'alimentazione in Europa
XII Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, sprechiamo ancora tanto
Lo spreco di cibo in Italia sale del 9,11%. Sprechiamo ogni giorno 88,2 grammi di cibo pro capite, ovvero oltre 32 kg di cibo pro capite in un anno!...
Packaging alimentare: presentata la Food and Beverage Carton Alliance
Packaging essenziale, imballaggi sostenibili ed economia circolare: ecco perché è nata la Food and Beverage Carton Alliance (FBCA)