Etichette alimentari: i rimproveri della Corte dei conti europea all’Ue
Secondo la Corte dei conti europea i consumatori possono facilmente perdersi in un labirinto di etichette degli alimenti.
FAO Statistical Yearbook 2024: tendenze e sfide per i sistemi agroalimentari globali
La FAO ha pubblicato il suo Annuario statistico 2024, offrendo una panoramica delle tendenze che stanno plasmando i sistemi agroalimentari globali
Quanti e quali sono i costi nascosti dei modelli alimentari non sostenibili?
I modelli alimentari non salutari causano 8 trilioni di dollari di costi nascosti annuali nei sistemi agroalimentari globali
L’Europa sprecona di prodotti alimentari
Nel 2022 l’Unione Europea, secondo i dati Eurostat, ha sprecato poco più di 59 milioni di tonnellate di prodotti alimentari
Packaging: rischio sostanze chimiche negli alimenti?
Le sostanze chimiche usate nei materiali che vengono a contatto con gli alimenti (FCC), migrano agli alimenti e vengono ingerite
La sostenibilità conquista la grande distribuzione organizzata
La sostenibilità è diventata un tema di comunicazione anche sui pack dei prodotti. Lo rileva l’Osservatorio Immagino di GS1 Italy.
Ferrarelle Società Benefit presenta il Bilancio di Sostenibilità 2023
Un milione di euro reinvestiti a supporto delle comunità e del territorio, Ferrarelle Società Benefit ha presentato il Bilancio di Sostenibilità 2023
I passi di AssoBio verso la sostenibilità
Bilancio positivo per AssoBio che ha firmato la lettera d’intenti con il Consorzio Il biologico per la valorizzazione del biologico italiano
Capacità di adattamento, innovazione e sostenibilità: i pilastri del vino italiano
Vino italiano: un bilancio 2023 caratterizzato da luci e ombre. Confermata la crescita di attenzione dei consumatori verso la sostenibilità
Agroalimentare italiano occorre superare frammentazione
L’agroalimentare è al 1° posto per il valore aggiunto (67 miliardi) che genera nell’economia tra i settori industriali chiave del Paese