food | Circular Economy Let's Talk

25/06/2025
Simone Martino
Agricoltura, Green, Blue & Space

In Italia cresce l’adozione delle strategie di economia circolare tra le aziende agricole

Il 74% delle aziende agricole adotta almeno una pratica di economia circolare, basata sull’uso sostenibile e rigenerativo delle risorse naturali

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02/04/2025
Simone Martino
Food & Beverage, Green, Blue & Space

Prevenzione dei rifiuti: necessarie misure più efficaci per contrastare lo spreco alimentare

La prevenzione dei rifiuti è fondamentale per l'economia circolare e svolge un ruolo fondamentale per contrastare lo spreco alimentare

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25/09/2024
Redazione
Food & Beverage, Green, Blue & Space

Packaging: rischio sostanze chimiche negli alimenti?

Le sostanze chimiche usate nei materiali che vengono a contatto con gli alimenti (FCC), migrano agli alimenti e vengono ingerite

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25/06/2024
Simone Martino
Agricoltura, Green, Blue & Space

Quante aziende alimentari riutilizzano e valorizzano gli scarti?

Per raggiungere gli obiettivi di sostenibilità dell’Agenda 2030 su produzione e riduzione degli impatti ambientali, occorre valorizzare le eccedenze alimentari

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11/06/2024
Simone Martino
Food & Beverage, Green, Blue & Space

Agroalimentare italiano occorre superare frammentazione

L’agroalimentare è al 1° posto per il valore aggiunto (67 miliardi) che genera nell’economia tra i settori industriali chiave del Paese

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15/05/2024
Simone Martino
Start-up, Tecnologia

iThanks il primo assistente digitale contro lo spreco del cibo

ithanks rappresenta un modo concreto per cui è possibile controllare le scadenze a scaffale, evitare lo spreco e aiutare il pianeta.

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29/03/2024
Redazione
Agricoltura, Green, Blue & Space

Ecco perchè l’acquaponica è sempre più utilizzata nella ristorazione

Negli ultimi due anni più dell’80% dei ristoratori italiani ha adottato soluzioni più rispettose dell’ambiente come l'acquaponica.

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